Kadangi vakar buvo labai blogas oras, ir nosies iš namų iškišti visai nesinorėjo, tai pietūs buvo iš to kas yra šaldytuve. Šį kartą makaronai.
Sudėtis:
makaronai (mano mėgstamiausi kaspinėliai)
gabalėlis cukinijos
pusė paprikos
pusė svogūno
ciberžolė
kumino sėklos
truputi kalendros džiovintos
pipirų
druskos
tarkuoto fermentinio sūrio
saujelė juodųjų alyvuogių
sviesto.
Gaminimas: Makaronus išverdam. Įkaitinam keptuv, suberiam kumino sėklas, kalendrą ir kumino sėklas, truputi pakepinam, suberiam svogūnus ir paprikas. Kepam kol truputi suminkštėja, suberiam cukiniją. Viską kepam kol suminkštėja. tada subraim alyvuoges, makaronus, pabarstom druska ir pipirais. dar truputi pakepam ir apibarstom fermentiniu sūriu. Į lėkštes ir skanaus !
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą