Šis receptas iš Gražinos Gum knygos.
Salotoms:
200 g. brokolių
1 morkos
1 mažos sukinijos
50 g. granatų sėklų
p.s. aš visko dėjau "iš akies"
Padažui:
kelias valandas mirkytų auksinių razinų
30 g. mirkytų anakradžių riešutų
1 šaukšto medaus
1/2 šaukštelio druskos
1/2 citrinos sulčių
1/4 kajeno pipirų
1-2 česnako skiltelių.
Morką, cukinoją sutarkuojame juostelėmis. Brokolis supjaustomas gabalėliais.
Padažo sudedamąsias dalis susmulkiname maišytuve.
Skanaus :)
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą