Šį padažiuką išmokau gaminti Klaipėdoje Grin Grin organizuojamuose kursuose. Ten mes jį tepėme ant Tofu sūrio. Namie, tiesą sakant šeimyna jį "suraitė" su makaronais. O jis tinka visur ir ant Tofu, ir ant makaronų, ir pomidorų - mocarelos salotose, ir t.t..
Receptas pats paprasčiausias:
Sudėtis:
daug baziliko
50 gr. kedro riešutų
6 vnt. česnako skiltelių (aš dėjau 4, užteko ir taip :))
4 v.š. alyvuogių aliejaus
druskos
Gaminimas: viską sudedame į blenderį ir susmulkiname.
Saknių patiekalų su šiuo padažiuku :)
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą