Lavašas su anakardžių riešutų ir pomidorų įdaru

Sudėtis:
lavašas
anakardžių riešutai
pomidorai
Himalajų druska
Garam masala
Gaminimas: per naktį išmirkom anakardžių riešutus. Į trintuvą sudedam pomidorus, Himalajų druską, mirkytus anakardžių riešutus ir Garam masala. Viską sutrynam. Tirštumas priklauso nuo pomidorų ir riešutų santykio. Gautą masę užtepam ant lavašo, jį suvyniojam ir skanaujam.