Karšti sumuštiniai su varškės ir pistacijų užtepu

Sudėtis:
sumuštinių duona
1 pakelis varškės
išlukštentų pistacijų pora saujų
salotos
alyvuogių aliejus
druska
pipiraia
Avatara masala
Gaminimas: į trintuvą sudedam varškę, pistacijas, druską, pipirus, Avatara masala ir alyvuogių aliejų, viską sutrinam. Ant sumuštinių duonos tepame gautą masę, ant viršaus uždedam salotos lapą ir antrą riekę sumuštinių duonos. Kepame sumuštinių keptuvėje, galima ir orkaitėje.